Cette sauce au bon goût de cacahuètes pourra accompagner vos rouleaux de printemps ou autre repas froid à base de riz et légumes.
- 4 cuillères à soupe de sauce soja (Tamari ou sucré, selon vos goûts)
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 2 cuillères à café de pur beurre de cacahuètes
- 2 cuillères à café d’huile de sésame (ou d’huile neutre)
Mélangez ou mixez le tout au blender.
Pour rappels une cuillère à soupe équivaut à 15 g
et une cuillère à café à 5 g.
| Pour 100 g | Pour une portion (30 g ou 2 CàS) | |
| Energie (en kcal) | 162,7 | 48,8 |
| Glucides (en g) | 4,4 | 1,3 |
| Lipides (en g) | 14 | 4,2 |
| Protéine (en g) | 6,6 | 2 |